Les Roches Global Hospitality Education

Les Roches är en topprankad Schweizisk hotellskola som erbjuder ackrediterade business utbildningar inom hospitality management

Om Les Roches

Les Roches Global Hospitality Education räknas som en av världens främsta skolor inom hospitality management. Skolan grundades 1954 och har sedan slutet av 70-talet varit en av världens ledande skolor inom Hotel Management.

Les Roches erbjuder undervisning på engelska till studenter från världens alla hörn, oavsett ras, nationalitet, kön, hudfärg, religion eller tro, så länge de har avslutat en gymnasieutbildning. På Les Roches läser studenter en mängd ledarskapskurser som omfattar det mesta inom rese- och turistindustrin. Undervisningen kombinerar teori och praktik och innefattar även praktikperioder på erkända hotell, restauranger och andra relevanta institutioner.

När studenterna tar sin examen på Les Roches är de mer än väl förberedda för att jobba inom branschen och varje student har i genomsnitt två jobberbjudanden att välja mellan. Flera av de största hotellkedjorna rekryterar regelbundet direkt från skolan.

Den internationella miljön på Les Roches ger studenterna medvetenhet och förståelse för nationella och kulturella skillnader och studenterna uppmuntras att jobba i grupp, allt för göra dem redo för påbörja en karriär fyllda av självförtroende, fulla av kunskap och med grundläggande erfarenheter.

Därför ska du välja Les Roches International School of Hotel Management

  • Les Roches räknas som en av världens främsta skolor inom hospitality management
  • Les Roches erbjuder studiemöjligheter i Schweiz, Spanien och Kina
  • Utbildningarna kombinerar teori och praktik och studenterna erbjuds fantastiska praktikplatser över hela världen
  • Les Roches har en kursplan som passar den som föredrar ”learning by doing”
  • Les Roches besöksregelbundet av ett stort antal arbetsgivare som rekryterar direkt på skolan

Utbildningar

Les Roches erbjuder en unik universitetsupplevelse som kombinerar praktiska kurser inom hospitality med tillämpad ledarskapsteori och praktik. All undervisning sker på engelska, är businessfokuserade och är ackrediterade av NEASC, New England Association of Schools and Colleges.

Brochyrer

General brochure Schweiz

General brochure Spanien

Pre Arrival guide Spanien

Pre Arrival guide Schweiz

Academic Catalogue 2015/16 Schweiz

Academic Catalogue Marbella

Tuition and other fees Schweiz

Campus guide Spanien

Bluche, Schweiz

Bluche campus

Les Roches campus ligger i den vinproducerande kantonen Valais i den lilla bergsbyn Bluche. Byn är en liten idyll som erbjuder lugn och ro, men endast fem minuters bilväg uppför berget ligger Crans-Montana, en av Schweiz’ mest berömda vintersportorter. Från Geneve tar det cirka en timme med tåg att ta sig till Sierre varifrån man lätt tar sig upp till Bluche med buss.

På campus erbjuds fem olika restauranger, ett fitness center, basket- och volleybollplaner, fotbollsplan samt utomhuspool. Givetvis finns där också ett välsorterat bibliotek och flertalet undervisningssalar. Cafe du Village (CDV) är den centrala punkten för sociala aktiviteter som temamiddagar, frågesportskvällar och disko m.m.

Läs vidare

Marbella, Spanien

Marbella campus

I mitten av 90-talet öppnade Les Roches ett campus på den spanska sydkusten i en av Europas mest populära semesterorter. Marbella ligger bara några mil ifrån Andalusiens huvudstad Malaga och här hittar man underbara stränder, sol och bad, sportaktiviteter och ett varierat nöjesliv. Staden lockar många turister och är en perfekt studieort för Hotel Management.

Les Roches ligger i ett bostadsområde mellan centrala Marbella och populära lyxresorten Puerto Banus. Campus upplevs mer som ett hotell snarare än ett stort universitet och erbjuder en trygg miljö där du tillåts blomstra både akademiskt, kulturellt och socialt. Studenterna väljer mellan tre restauranger på campus och självfallet finns alla nödvändiga faciliteter för undervisningen på plats.

Fritidsaktiviteter finns det gott om och studenterna har tillgång till ett flertal idrottsfaciliteter såväl inom- som utomhus på skolans officiella sport center Manolo Santana Raquet's Club, som ligger endast 15 minuters promenad från skolan.

Läs vidare

Shanghai, Kina

Shanghai campus

Hotellindustrin i Kina växer i en otrolig takt och skapar massor av möjligheter för den som vill studera och jobba i en spännande och annorlunda del av världen. Les Roches Jin Jiang ligger i Shanghai, en av världens snabbast växande städer där kinesisk och västerländsk kultur har smält samman och utvecklats till en spännande blandning av nytt och gammalt.

Les Roches Jin Jiang campus ligger ca 1 timmes bussresa från centrala Shanghai som en del av det grönskande och lugna Shanghai Normal University campus. Området heter Feng Xian, och är det sydligaste distriktet i Shanghai.

Det är gott om studenter som bor och studerar i området och du hittar ett stort utbud av restauranger, affärer och sportfaciliteter m.m.

Läs vidare

Intervju med Rebecca Svenhage

Intervju med Rebecca Svenhage

"Att studera på Les Roches har varit något helt oförglömling hitills. Att få möjligheten att få en kombination av praktiskt arbete och akademiska studier är helt perfekt för mig."

Läs hela intervjun

Ålder: 21 år

Bosted i Sverige: Stockholm

Programm: Bachelor Busines Administration in Hotel Management

Universitet: Les Roches International School of Hotel Management i Schweiz.

Varför valde du att studera i Schweiz?
Jag valde att studera i Schweiz för att det är det landet som har den bästa utbildningen inom hotel managment och såklart möjligheten att kunna åka skidor hela vintrarna.

Varför valde du att studera på detta universitet?
Först och främst valde jag Les Roches för den är en av de top tre skolorna inom hotel managment som är bäst i världen, samt också för de fantastiska möjligheten att kunna få träffa människor från hela världen. Men framförallt för alla de företagen som kommer och håller presentationer och rekryterar från skolan.

Hur har ditt studieår varit?
Att studera på Les Roches har varit något helt oförglömling hitills, att få möjligheten att få en kombination av praktiskt arbete och akademiska studier är helt perfekt för mig. Lära sig femstjärning service och få kunskap inom både stor- och al a cart kök är en helt otrolig fördel i mitt framtida jobb inom hotellvärlden.

Vad har den största utmaning varit detta studieår?
Jobba med personer från alla olika delar i världen är något som är en helt fantastisk erfarenhet och man får verkligen möjligheten att lära känna olika kulturer från hela världen, men det är inte alltid lätt att utöva praktiskt arbete med människor med olika bakgrund och nivåer av engelska

Kan du rekommendera att studera utomlands?
Jag skulle rekommendera att studera utomlands till alla som kan, att studera utomlands är inte bara ett helt otroligt äventyr och en fantastisk upplevelse. Det öppnar så många dörrar till att se något helt nytt, lära känna nya människor från alla världens hörn och framförallt få ett kontaktnät men några av världens bästa företag inom hotel managment i hela världen är något som är helt lfantastisk.

Kan du rekommendera andra att studera på Les Roches?
Les Roches är en av världens bästa hotel managment skolor med fantastiska lärare som har stor erfarenhet inom industrin sedan tidigare, men som också har över 60 företagspresentationer med några av världens bästa företag inom hotell industrin. Att studerea på Les Roches skapar alla förutsättningar att skapa dig ett brett kontaktnät inom industrin för framtida jobb.

Tror du att du har några fördelar med att ha en utbildning från detta universitet?
Jag tror absolut att jag hara fått fördelar från att studera på Les Roches. Skolan har över 92 nationaliteter och att få lära känna olika typer av kulturer och nationaliteter kommer vara något som ger mig stora fördelar när jag kommer ut och jobbar inom hotell industrin.

Har du haft praktik under studietiden och vad fick du i så fall ut av den?
Hittils jag har haft en av två praktiker, jag jobbade i London på The Waldorf Hilton. Jag fick den fantastiska möjligheten att ha en utbildning inom event och restaurang där jag fick möjligheten att ha supervisor positioner vilket var en helt fantastisk upplevelse och gav mig väldigt mycket ansvar och möjlighet att utvecklas.

Hur har du finansierat dina studier?
Jag har finansierat mina studier genom CSN och sponsorer.

Vad ska du göra efter din examen?
Efter att jag är klar med mina studier i Schweiz vill jag fortsätta att jobba utomlands några år runt om i världen och få nya erfarenheter.

Har du några goda råd till framtida studenter?
Det kan vara svårt att lämna familj och vänner hemma, men studietiden utomlands är något du aldrig kommer att glömma. Les Roches skapar helt nya vänskap och familjeband som du aldrig kommer ångra. Det kommer vara tufft och tråkigt vissa dagar men njut av varje sekund för det kommer vara ditt livs upplevelse.

Hur upplever du den service du fått av Education Link?
Education Link var helt faktastiska med hjälpen som dom gav mig med både förberedelser och kontakt med skolan. Det underlättade väldigt mycket och tog bort mycket stress för mig innan jag flyttade till Schweiz att ta hjälp av Education Link.

Intervju med Eric Agnefors Claesson

Intervju med Eric Agnefors Claesson

"Jag är lyckligt lottad över att ha fått träffa så mycket fantastiska människor under mina studieår på Les Roches samtidigt som jag har byggt upp både kunskap och erfarenhet inom allt som Hospitality innebär."

Läs hela intervjun

Ålder: 24 år

Bosted i Sverige: Göteborg

Programm: BBA Finance

Universitet: Les Roches Bluche

Position och arbetsgivare: Front Office ” Accor School of Excellence Program” at Sofitel Legend Metropole Hanoi Vietnam

Vad jobbar du med nu och hur trivs du med ditt jobb?
Efter min examen på Les Roches Bluche blev jag antagen till Accor’s Management Training Program inom Front Office som de kallar för ”School of Excellence”. Efter att ha uttryckt ett intresse av att få arbetserfarenhet i Asien fick jag möjligheten att åka till Hanoi för att jobba på Sofitel Legend Metropole. I skrivande stund har jag enbart varit i Hanoi i tre veckor men jag trivs väldigt bra och det är en härlig kulturell utmaning, samtidigt som det finns en tydlig struktur i det 12 månader långa programmet jag tar del i!

Varför valde du att studera på just Les Roches?
I grund och botten var det för att jag ville jobba internationellt och uppleva nya äventyr så det kändes perfekt att ge sig in inom Hospitality industrin. Men det absolut bästa med att vara den här industrin är dock att man får träffa så ofantligt många olika typer av människor ifrån alla världens hörn. Att det blev Les Roches för min del var ganska naturligt, jag hade hört väldigt gott om skolan och dessutom gillade jag blandningen av det praktiska och det akademiska som erbjuds på Les Roches.

Hur upplevde du dina studieår på Les Roches?
Jag hade mina livs bästa år utan tvekan! Jag är lyckligt lottad över att ha fått träffa så mycket fantastiska människor under mina studieår på Les Roches samtidigt som jag har byggt upp både kunskap och erfarenhet inom allt som Hospitality innebär. Det är verkligen något speciellt med Les Roches och berget skolan ligger på!

Hade du praktik under utbildningen? I så fall vad fick du ut av praktiken?
Jag fick möjligheten att göra två olika 6-månaders praktiker under min tid på Les Roches. Den första gjorde jag på Mandarin Oriental Hyde Park i London inom Food & Beverage och min andra gjorde jag inom Finance på InterContinental Festival City i Dubai. Det här var två väldigt olika erfarenheter men oerhört lärorikt både på en personlig och en professionell nivå. Att få möjligheten att göra praktik under studietiden på Les Roches är något som definitivt skall ses som en enorm tillgång eftersom att man får möjligheten att applicera kunskapen ifrån skolbänken ut i arbetslivet och tvärtom.

Hur fungerade din ekonomi under tiden som student?
Jag använde mig av CSN för finansiera min tid på Les Roches.

Skulle du rekommendera andra att studera på Les Roches och i så fall varför?
Jag skulle absolut rekommendera andra att studera på Les Roches om man har ett genuint intresse av Hospitality. Det är en väldigt bred industri men i min mening så måste man i grund och botten ha en passion för service, oavsett i vilken form. Har man det så är Les Roches den perfekta skolan och förberedelsen för vad som väntar runt om i världen.

Har du upplevt några fördelar med just din utbildning när du sökt jobb?
Les Roches har ett väldigt gott rykte internationellt sett och var definitivt en fördel när jag var i min ansökningsprocess tidigare i år. Den absolut största tillgången på Les Roches är CDIP (Career Development Industry Placement) som dagligen jobbar med att se till att hjälpa elever både med praktik och jobbansökningar. Tack vare deras hårda arbete får elever på Les Roches också möjligheten att träffa representanter ifrån ledande hotell och företag inom Hospitality industrin genom en stor mängd olika presentationer som sker under terminens gång.

Har du några råd till framtida studenter som ska studera utomlands?
Det enda råd jag skulle ge till någon som planerar att studera utomlands är egentligen samma som jag skulle ge till någon som planerar på att studera i Sverige. Se till att ha en tydlig idé med vad man vill att utbildningen skall ge en. Samtidigt är det viktigt att våga ta chansen och ta lärdom av allt sker på vägen, viktigast av allt i min mening är att oavsett vad man väljer att gå i för riktning, se till att göra det fullt ut!

Antagningskrav

För att vara behörig till ett Bachelor program ska studenten uppfylla följande:

  • Vara fyllda 18 år vid starten av programmet
  • Ha fullfört sina gymnasiestudier
  • Ha ett godkänt slutbetyg eller motsvarande
  • Uppvisa godkända engelskkunskaper

För att vara behörig till ett Postgraduate program ska studenten uppfylla följande:

  • Vara fyllda 21 år vid starten av programmet
  • Ha en godkänd Bachelorsexamen
  • Ha ett godkänt slutbetyg eller motsvarande
  • Uppvisa godkända engelskkunskaper
  • Intervju: vid behov genomförs en intervju med den sökande

För att vara behörig till MBA programmeet ska studenten uppfylla följande:

  • Vara fyllda 24 år vid starten av programmet
  • Ha en godkänd Bachelorsexamen
  • Gärna ha minst 2 års arbetslivserfarenhet
  • Ha ett godkänt slutbetyg eller motsvarande
  • Uppvisa godkända engelskkunskaper
  • Intervju: vid behov genomförs en intervju med den sökande

För att vara behörig till MSc programmeet ska studenten uppfylla följande:

  • Vara fyllda 21 år vid starten av programmet
  • Ha en godkänd Bachelorsexamen, gärna inom hotell och turism.
  • Ha ett godkänt slutbetyg eller motsvarande
  • Uppvisa godkända engelskkunskaper
  • Intervju: vid behov genomförs en intervju med den sökande

Kontakta oss för mer information om antagningskrav så kan vi diskutera just dina förutsättningar.

Ackreditering

Les Roches Global Hospitality Education har ett flertal olika ackrediteringar och professionella medlemskap i olika internationella organisationer, ett tecken på skolans vilja att bibehålla högsta möjliga akademiska standard.

Les Roches är exemplevis ackrediterad av NEASC, New England Association of Schools and Colleges, Inc. som är en av sex regionala ackrediteringsinstistut i USA som erkänns av de amerikanska utbildningsministeriet. Att erhålla ackreditering som en ”institution med högre utbildning” av NEASC indikerar att institutionen motsvarar eller överträffar de kriterier som regelbundet bedöms gällande en institutions kvalitet.

Följande organisationer har också uttryckt sitt godkännande av Les Roches:

  • Council on Hotel Restaurant and Institutional Education (CHRIE – USA) and EUROCHRIE (Europe)
  • International Association of Hospitality Management Schools (IAHMS)
  • Association of Swiss Chefs
  • Association of Directors of Hotel Schools (EUHOFA)
  • The Leading Hotel Schools in Europe (EURHODIP)
  • European Council on International Schools (ECIS)
  • Swiss Association of Maîtres d’Hôtel
  • International Hotel & Restaurant Association
  • Council of International School (CIS)

Kontakt

Vill du ha mer information eller kanske boka ett möte för att gå igenom dina förutsättningar att studera på Les Roches är det bara att kontakta Education Link som är skolans officiella representant. Vi svarar på dina frågor och hjälper genom hela ansökningsprocessen.


Vi har lång erfarenhet av att jobba med internationella skolor och universitet i stora delar av världen. Vi samarbetar enbart med skolor och universitet som är godkända av CSN och vi utvärderar med jämna mellanrum kvaliteten på utbildningarna och hur de står sig internationellt. Vår målsättning är att hjälpa dig och andra skandinaviska studenter att hitta rätt i den snåriga universitets- och utbildningsdjungeln.

Mer om att studera utomlands med Education Link

Funderar du över något? Fråga oss!

Kontakta oss via formuläret nedan. Vi försöker svara dig inom två arbetsdagar.